
Présentation de l'entreprise
Les Grands Moulins de Dakar, une entreprise sénégalaise dynamique et innovante, est un acteur majeur de l’industrie de la meunerie avec près de 300 employés engagés. Établie de manière stratégique dans la zone industrielle de Dakar, sur la route qui porte son nom,un emplacement clé l’entreprise possède également d’entrepôts au port de Dakar.
Spécialisée dans la production de farine de haute qualité et de ses dérivés, ainsi que dans l’alimentation animale pour le bétail et les volailles, Les Grands Moulins de Dakar se distingue par son engagement envers l’excellence et l’innovation. L’histoire de l’entreprise remonte aux années 1930, grâce à la vision de monsieur Jacques MIMRAN, alors Président Directeur général des Grands Moulins du littoral au Maroc, qui a conduit à la création d’un moulin à Dakar.
Au fil des années, Les Grands Moulins de Dakar ont continuellement investi dans la recherche et le développement pour anticiper et satisfaire aux besoins du marché. Aujourd’hui, notre gamme diversifiée de produits est conçue pour satisfaire pleinement les exigences des consommateurs sénégalais.

Notre histoire
Le projet sera concrétisé le lundi 21 janvier 1952 date de la création des GMD avec un capital de 100 000 000 FCFA.
Sa construction effective débutera le samedi 14 juin 1952.
Elle prendra fin le vendredi 30 octobre 1954. L’entreprise débute avec deux moulins à farine.
Les Grands Moulins de Dakar reçoivent leur premier bateau de blé le vendredi 29 octobre 1954.
Démarrage effectif de l’usine de production de farine de blé le vendredi 05 novembre 1954.
Après plusieurs années de fabrication et de commercialisation de la farine, les GMD se lancent dans la production d’aliment bétail en 1987.
Les Grands Moulins de Dakar ont inauguré en mars 2009 le premier centre de recherche et de formation en boulangerie.
En 2015, modernisation de l'unité d'aliment animal et lancement de la production l'aliment volaille chère et d'aliment pondeuse.
Le 5 janvier 2018, GMD rejoint le groupe américain SEABOARD. SEABOARD.
Reconnaissance Internationale des Farines GMD, et une innovation majeure dans la filière boulangère.
70 ans de succès, d'innovation et de passion !
Nos magasins
Aujourd’hui, c’est fort de plus de 70 ans d’existence que les salariés et partenaires travaillent tous les jours, au sein des Grands Moulins de Dakar et dans les 16 magasins. Notre cœur est d'être toujours plus près pour répondre au développement du Sénégal et satisfaire les besoins des boulangers et des éleveurs.
Nous connaitre
Constant dans l’innovation pour devancer les besoins du marché, GMD dispose aujourd’hui d’une multitude de gammes pour répondre efficacement aux besoins des consommateurs Sénégalais